Decidimos experimentar uma alternativa simples e igualmente saudável da receita de queques de ovos mas numa variação branquinha para se adequar à festa temática do Frozen. Ficam óptimos feitos na hora e, como podem ser feitos no microondas, dão muito jeito numa festa em que há mil coisas a fazer ao mesmo tempo. São os mesmos que usamos para as alturas de maior treino muscular por serem ricos em proteínas mas com ingredientes diferentes (nessa altura usamos mais atum e camarão que têm mais proteínas).
Ingredientes (para 6 queques)
- 6 claras
- bacon a gosto (usámos 50g)
- queijo da ilha ralado a gosto (se não gostarem do sabor de queijo intenso ponham pouco ou outra qualidade)
- tomilho ou outra erva a gosto
Preparação
- colocar o bacon, tomilho e queijo ralado divididos nas formas de queques - já untadas ou de silicone (colocar com as formas já no prato do microondas para não entornar depois)
- bater ligeiramente as claras e colocar em cada forma e levar ao microondas a
360W durante 12 minutos (eu fui virando a forma de 3 em 3 minutos porque
não consegue rodar no meu microondas)
Sugestão
Pode ser feito no forno da mesma forma
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